En général, on achète un avocat pour préparer un plat délicieux. Mais vous n’êtes pas sûr que l’avocat soit en bon état ou non, et vous ne voulez pas abîmer le plat avec un ingrédient endommagé, mais vous ne voulez pas non plus ouvrir l’avocat quand il n’est pas mûr. Connaître le degré de maturité …
Le houmous d’avocat est une union entre la gastronomie orientale et latino-américaine. Il combine la saveur traditionnelle du houmous de pois chiches avec l’onctuosité de la purée d’avocat. Le résultat est une vinaigrette exquise pour accompagner différents plats. Et le mieux, c’est qu’il n’est pas difficile à préparer. En quelques minutes seulement, vous aurez ce …
L’avocat est un fruit de la famille des Lauraceae et est originaire d’Amérique centrale. Les Aztèques l’appelaient « ahuacatl », ce qui signifie « testicule », en raison de sa forme, tandis que les Espagnols l’appelaient « poire des Indes ». La vérité est que son onctuosité et sa saveur l’ont rendu de plus en plus populaire dans le monde entier. …
Quels sont les avantages et les propriétés de l’avocat ? Lire la suite »
L’avocat est un fruit délicieux, apprécié par de nombreux gastronomes. Donc parfois, nous pouvons manger un avocat en une seule fois. Mais lorsque nous achetons de l’avocat, nous ne voulons pas toujours l’utiliser en une seule fois. Il arrive que l’on veuille garder une portion pour plus tard ou pour le lendemain. Le problème est …
Il n’est pas très courant de trouver des avocats mûrs sur le marché. En général, ils sont tendres et c’est à nous de les faire mûrir à la maison. Mais qui n’a pas eu une mauvaise expérience de mûrissement des avocats ? Nous attendons plusieurs jours pour qu’elles mûrissent, et lorsque nous les vérifions, elles …
L’avocat est un fruit apprécié par beaucoup, grâce à son goût délicieux et à sa polyvalence pour un grand nombre de plats (même les boissons). Il est donc normal que peu de gens choisissent de planter un avocat chez eux. Et contrairement à ce que beaucoup de gens pensent, c’est en fait assez simple. Avec …
L’avocat ou l’avocate est un fruit très populaire dans le monde entier pour préparer différents plats. Il peut être utilisé dans le guacamole, les crèmes, les tortillas, les tacos, les smoothies, les sauces, etc. Il est donc normal qu’il soit très populaire dans le monde entier. Et il est courant que tout le monde ne …
Il existe des centaines de façons de préparer une salade, surtout si elle contient de l’avocat. Mais que diriez-vous d’une salade de poulpe et d’avocat ? En plus d’avoir une touche maritime, la salade de poulpe est saine et nutritive. Il contient les protéines du poulpe, mais aussi les graisses saines de l’avocat. Cela ne …
Recette de brochettes de focaccia à l’avocat, à la mozzarella et aux olives Exécution de la réception Easy PREPARATION 30 MIN Cook 7 MIN SIZES 4 PORTIONS INGRÉDIENTS Par portion 16 bouchées de mozzarella 300g de focaccia aux olives 1 avocat 100 g de tomates séchées au soleil dans l’huile Pour la sauce à l’avocat …
Brochettes de focaccia à l’avocat, à la mozzarella et aux olives Lire la suite »
Riz noir, avocat et carottes rôties : recette du bol à poke Exécution de la réception Facile PREPARATION 15 MIN Cuisine 50 MIN DIMENSIONS 2 PORTIONS INGREDIENTS 120 g de riz de Vénus 1 avocat 4 carottes 100 g de pois 1 gousse d’ail 4 radis 4 graines de radis Graines de sésame noir Peasants …
Poke Bol avec riz noir, avocat et carottes rôties Lire la suite »
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