houmous à l'avocat

Hummus à l’avocat

Le houmous d’avocat est une union entre la gastronomie orientale et latino-américaine. Il combine la saveur traditionnelle du houmous de pois chiches avec l’onctuosité de la purée d’avocat. Le résultat est une vinaigrette exquise pour accompagner différents plats. Et le mieux, c’est qu’il n’est pas difficile à préparer. En quelques minutes seulement, vous aurez ce …

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Bienfaits et propriétés de l'avocat

Quels sont les avantages et les propriétés de l’avocat ?

L’avocat est un fruit de la famille des Lauraceae et est originaire d’Amérique centrale. Les Aztèques l’appelaient « ahuacatl », ce qui signifie « testicule », en raison de sa forme, tandis que les Espagnols l’appelaient « poire des Indes ». La vérité est que son onctuosité et sa saveur l’ont rendu de plus en plus populaire dans le monde entier. …

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plato de focaccia de aguacate

Brochettes de focaccia à l’avocat, à la mozzarella et aux olives

Recette de brochettes de focaccia à l’avocat, à la mozzarella et aux olives Exécution de la réception Easy PREPARATION 30 MIN Cook 7 MIN SIZES 4 PORTIONS INGRÉDIENTS Par portion 16 bouchées de mozzarella 300g de focaccia aux olives 1 avocat 100 g de tomates séchées au soleil dans l’huile Pour la sauce à l’avocat …

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