plato de focaccia de aguacate

Pinchos de focaccia de aguacate, mozzarella y aceitunas

Receta de Pinchos de focaccia de aguacate, mozzarella y aceitunas

Ejecución de la receta Fácil
REPARACIÓN 30 MIN
Cocinar 7 MIN
PORCIONES 4 PORCIONES

INGREDIENTES

  • Por porción
  • 16 bocados de mozzarella
  • 300 g de focaccia de aceitunas
  • 1 aguacate
  • 100 g de tomates secos en aceite
  • Para la salsa de aguacate
  • 2 aguacates maduros
  • El zumo de 1 limón
  • unas gotas de salsa Tabasco
  • Menta
  • Sal
  • Salsa de tomate
  • 100 g de atún en aceite
  • 2 huevos
  • 2 cucharadas de alcaparras en escabeche
  • 3 filetes de anchoa
  • Zumo de lima
  • Aceite de oliva virgen extra
  • Sal

plato de focaccia de aguacate

Preparación de los pinchos de focaccia de aguacate, mozzarella y aceitunas

Buffet de aperitivos dedicados a su aperitivo no pueden faltar los pinchos de aguacate, mozzarella y focaccia de aceitunas. Una receta fácil y rápida de hacer: estas brochetas, de hecho, están listas en media hora y no requieren cocción. Cómo preparar: Pinchos de focaccia de aguacate, mozzarella y aceitunas.
Las brochetas de focaccia de aguacate, mozzarella y aceitunas son rápidas y fáciles de hacer. Primero hay que preparar la salsa de aguacate: cortar los dos aguacates por la mitad y sacar la pulpa con una cucharilla. Páselo a la batidora junto con el zumo de limón filtrado, el tabasco y redúzcalo todo a una crema sedosa y homogénea. Sazona con sal y pimienta recién molida y guárdalo en la nevera, para que no corra el riesgo de oxidarse.

¿Necesitas Aguacates para la receta?

Si quieres comprar aguacates para tus recetas que los involucren, Avocado Málaga te lleva directamente a tu mesa los mejores aguacates ecológicos del campo de Málaga. No dudes en visitar su tienda online para adquirir los mejores aguacates ecológicos al mejor precio.

Deja un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada.

AGUACATE LISO

CÓDIGO DE 10% DE DESCUENTO EN TU PRIMERA COMPRA:

WELCOMEAVOCADOS

PREVENTA YA DISPONIBLEEnvíos a partir del 8 de noviembre