receta ENSALADA DE MANGO, AGUACATE Y RÚCULA

ENSALADA DE MANGO, AGUACATE Y RÚCULA

Receta de ENSALADA DE MANGO, AGUACATE Y RÚCULA


INGREDIENTES

  • Rúcula (también podemos usar lechuga)
  • 1 mango
  • 1 aguacate
  • 1/2 cebolla
  • 1 cucharada de zumo de limón

En primer lugar, pelamos el mango y el aguacate y lo cortamos en tiras o dados. Seguidamente, cortamos la cebolla y la ponemos en un bol con agua, sal y el zumo de limón durante 10 minutos.

Servimos la lechuga o rúcula en una fuente o bandeja de ensalada.

Añadimos el mango, el aguacate y la cebolla encima. Podemos aliñar al gusto o elaborar una vinagreta que también le dará un estupendo sabor.

Por último, servimos y ¡a disfrutar!

receta ENSALADA DE MANGO, AGUACATE Y RÚCULA


Si tenéis alguna duda sobre cómo hacer una ensalada de mango y aguacate, podéis echar un ojo al siguiente video:

¿Cómo hacer una ensalada de aguacate y mango?

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