L’avocat est un fruit apprécié par beaucoup, grâce à son goût délicieux et à sa polyvalence pour un grand nombre de plats (même les boissons).
Il est donc normal que peu de gens choisissent de planter un avocat chez eux. Et contrairement à ce que beaucoup de gens pensent, c’est en fait assez simple. Avec quelques étapes et un peu de patience, nous pouvons avoir des plants d’avocat dans notre maison. Si vous voulez savoir comment planter un avocat, restez jusqu’à la fin de ce tutoriel.
obtenir le noyau d’avocat
La première chose à faire est d’ouvrir l’avocat et de récupérer le noyau. Insérez le couteau en touchant le noyau, mais sans exercer trop de pression pour ne pas blesser la graine. Coupez autour de l’avocat et retirez les graines à l’aide d’une cuillère ou à la main.
Lavez les graines de toute pulpe restante pour éviter qu’elles ne pourrissent. Vous pouvez également retirer soigneusement la peau de l’avocat pour l’aider à germer plus rapidement.
Germination de la graine d’avocat
La première chose à faire avant de commencer le processus de germination est de savoir quel est le haut et le bas de la graine, c’est-à-dire où sortent la racine et la tige.
La partie racine est plate ou aplatie, et a généralement une couleur charnue ou blanchâtre que le reste de la graine. De plus, il y a généralement une fissure. C’est là que sortent les graines et c’est la partie inférieure.
La partie supérieure est plus pointue et ne présente pas les caractéristiques ci-dessus. C’est le côté d’où sortira la tige et c’est donc le côté supérieur.
Ceci étant dit, nous pouvons passer au processus de germination. Il y a deux façons principales de faire germer la graine d’avocat :
Méthode 1 : Introduire dans l’eau avec des baguettes
Pour ce processus, nous allons avoir besoin d’un récipient d’eau et de baguettes. Prenez 3 ou 4 cure-dents et insérez-les un peu plus qu’à mi-hauteur. Il est important que les baguettes soient un peu inclinées, la pointe extérieure vers le haut, afin que la graine touche bien l’eau.
Ensuite, prenons un récipient contenant de l’eau. Il peut s’agir de n’importe quel récipient, l’important étant qu’il contienne de l’eau et que la graine puisse être maintenue en contact avec l’eau. N’oubliez pas de placer le côté le plus plat vers le bas.
Une astuce consiste à laisser la graine complètement immergée le premier jour pour favoriser la germination. Changez ensuite l’eau, mais cette fois, seule la moitié de la graine doit être immergée.
Vous devez changer l’eau tous les 2 à 4 jours pour éviter qu’elle ne pourrisse.
Méthode 2 : Germination avec une serviette humide.
Pour cette procédure, nous aurons besoin d’un récipient avec un couvercle et d’une serviette de table. Mettez la serviette dans le récipient et humidifiez-la avec un flacon pulvérisateur.
Insérez ensuite la graine au milieu de la serviette humidifiée et vous devez également l’humidifier avec le pulvérisateur.
Fermez ensuite le récipient avec un couvercle. Mais le récipient ne doit pas être complètement couvert pour que la graine puisse respirer, si vous avez un couvercle percé de trous, c’est encore mieux. Placez la graine près d’un endroit chaud, comme derrière le réfrigérateur.
Dans aucun des deux passages de germination, la graine ne doit être en contact direct avec le soleil. Il peut recevoir la lumière du soleil, mais indirectement.
Si la racine devient trop grosse, vous pouvez placer un récipient plus long afin que la racine puisse se développer plus facilement et sans se blesser.
Transplantation dans un pot
Après 1 ou 2 mois, la graine a germé. Des racines sont sorties, la tige a poussé et elle peut avoir quelques feuilles.
L’étape suivante de la plantation de l’avocat consiste à le transplanter dans un pot. Utilisez un substrat légèrement texturé afin que le sol soit bien aéré. Le pot doit comporter des trous pour l’écoulement de l’eau. Cela permet d’éviter la formation de flaques d’eau qui peuvent faire pourrir les racines.
On place la terre et on enterre notre petit avocat. N’enterrez pas toute la fosse, mais seulement jusqu’aux racines. Le reste doit être à l’extérieur.
À ce stade, vous pouvez retirer les bâtonnets (facultatif), car ils ne sont plus nécessaires.
Soins et arrosage de l’avocat
Une fois que la graine a germé, vous pouvez la placer directement au soleil. Mais ne lui laissez que le soleil du matin, qui est très doux, pour ne pas blesser la plante. Ou il peut être en lumière solaire indirecte. Cela empêche la tige de trop grandir.
Il en va de même lorsque l’avocat est dans un pot. Il ne doit pas être en plein soleil. Essayez dans des endroits qui ont un soleil léger pendant une partie de la journée et de l’ombre pendant l’autre partie de la journée.
Chaque fois que vous arrosez, évitez l’engorgement, car cela ne fait que nuire à l’avocat. C’est une plante qui n’aime pas trop l’eau.
Taille de l’avocat (facultatif)
Si la tige de l’avocat est devenue trop longue et que vous souhaitez que les bourgeons des branches s’allongent, vous pouvez opter pour la taille. C’est la prochaine chose que vous devez faire pour planter l’avocat correctement. Il y a deux façons de procéder.
La première consiste à retirer la pousse supérieure avec les doigts.
La seconde est plus radicale, car vous devrez couper avec une paire de ciseaux un peu au-dessus d’une des pousses en biais.
Comme dernier conseil, essayez de garder l’avocat dans des pots jusqu’à ce qu’il atteigne une taille considérable où vous pourrez le planter. Lorsqu’il grandit, placez-le dans un pot plus grand.
Si vous souhaitez planter des avocats de bonne qualité, jetez un coup d’œil aux différents types d’avocats disponibles dans notre magasin.