Sauce guacamole
Recette de GUACAMOLE
INGREDIENTS
- 2 avocats
- 30gr d’oignon
- 50gr de tomate
- 1/4 de poivron vert
- 1/2 fichier
- Sel
D’abord, nous coupons l’oignon, ainsi que la tomate et le poivron vert, en petits morceaux.
Ensuite, nous avons coupé la chaux en deux. Un demi-citron vert nous permettra de faire du jus pour l’utiliser. L’autre moitié que nous gardons, nous ne l’utiliserons pas pour cette recette, mais elle est bonne pour beaucoup d’autres choses !
On prend les avocats, on les épluche et on les écrase bien dans un bol. Dans le mélange, ajoutez le jus de citron vert, la tomate hachée, le poivron, l’oignon et une pincée de sel.
Enfin, nous mélangeons tout très bien. Goûtez et, si nécessaire, ajoutez un peu plus de sel.
Prêt à servir et à savourer !
