Guacamole Rezept Zutaten: 2 avocados 30gr Zwiebel 50gr Tomate 1/4 grüne Paprika 1/2 lime Salz Zuerst schneiden wir die Zwiebel zusammen mit der Tomate und der grünen Paprika in kleine Stücke. Zweitens haben wir den Kalk in zwei Hälften geteilt. Aus einer halben Limette machen wir Saft, um sie zu verwenden. Die andere Hälfte behalten …
Hühnchen und Avocadosalat Rezept ZUTATEN 2 Hühnerbrüste 2 avocados 30gr mayonnaise Kopfsalat 15ml Zitronensaft Provenzalische Kräuter Olivenöl Salz Schwarzer Pfeffer Zuerst stellen wir in einer Schüssel eine Mischung aus Wasser mit Olivenöl, provenzalischen Kräutern, Salz und Pfeffer her. Dann passieren wir die Hühnerbrüste durch die Mischung und schmieren sie gut ein. Zweitens legen wir Aluminiumfolie …
Lachs- und Avocadotartar ZUTATEN 1 Lende vom Räucherlachs (150gr – 200gr) 1 avocado 2 Esslöffel Olivenöl 2 Esslöffel Sojasauce 1/2 zitrone schwarzer Pfeffer 1 Esslöffel Senf Zuerst schneiden wir in (kleine) Würfel. Dasselbe machen wir mit der Avocado, nachdem wir sie geschält haben, und bewahren beide getrennt auf. Zweitens mischen wir in einer Schüssel das …
Gefüllte Avocado-Eier Rezept ZUTATEN 1 avocado 6 eier 2 Esslöffeln mayonnaise 1/4 Zitrone Salz Zuerst kochen wir die Eier 15 Minuten lang. Zweitens schälen wir die Avocado und zerdrücken sie. Wir fügen ein paar Tropfen Zitrone hinzu. Wenn die Eier fertig sind, schneiden wir sie auf und trennen das Eiweiß vom Eigelb. Das Eigelb, die …
Adresse
Carretera de Benamargosa, km 1, 29719 Trapiche
Vélez-Málaga, Málaga, España
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