SALADE DE MANGUE, AVOCAT ET ROQUETTE
SALADE DE MANGUE, AVOCAT ET ROQUETTE
INGREDIENTS
- Roquette (on peut aussi utiliser de la laitue)
- 1 poignée
- 1 avocat
- 1/2 oignon
- 1 cuillère à soupe de jus de citron
D’abord, nous épluchons la mangue et l’avocat et nous les coupons en lanières ou en cubes. Ensuite, coupez l’oignon et mettez-le dans un bol avec de l’eau, du sel et du jus de citron pendant 10 minutes.
Servez la laitue ou la roquette dans un saladier ou un plateau.
Ajoutez la mangue, l’avocat et l’oignon sur le dessus. Nous pouvons l’habiller selon nos goûts ou faire une vinaigrette qui lui donnera aussi un bon goût.
Enfin, nous servons et apprécions !
