Salsa de guacamole
Receta de GUACAMOLE
INGREDIENTES
- 2 aguacates
- 30gr de cebolla
- 50gr de tomate
- 1/4 de pimiento verde
- 1/2 lima
- Sal
En primer lugar, troceamos la cebolla, junto con el tomate y el pimiento verde, en trozos pequeños.
En segundo lugar, partimos la lima por la mitad. Media lima la haremos zumo para utilizarla. La otra mitad la guardamos, no la utilizaremos para esta receta, ¡pero sirve para muchas otras cosas!
Cogemos los aguacates, los pelamos y los aplastamos bien en un cuenco. En la mezcla, incorporamos el zumo de lima, el tomate picado, el pimiento, la cebolla y una pizca de sal.
Por último, mezclamos todo muy bien. Probadlo y, si le hace falta, añadimos un poco más de sal.
¡Listo para servir y disfrutar!
Si tenéis dudas, podéis echar un vistazo al siguiente video:
