L’avocat est un fruit de la famille des Lauraceae et est originaire d’Amérique centrale. Les Aztèques l’appelaient « ahuacatl », ce qui signifie « testicule », en raison de sa forme, tandis que les Espagnols l’appelaient « poire des Indes ».
La vérité est que son onctuosité et sa saveur l’ont rendu de plus en plus populaire dans le monde entier. De plus en plus de familles incluent l’avocat dans leur cuisine.
Mais saviez-vous qu’en plus d’être délicieux, l’avocat est hautement nutritif et sain ? Il possède des propriétés qui offrent de nombreux avantages pour la santé et le bien-être de notre corps. Après avoir pris connaissance de ce que l’avocat peut vous offrir, vous ne le laisserez plus jamais de côté dans votre alimentation.
Propriétés de l’avocat
L’avocat n’est pas seulement un fruit délicieux, mais il est également riche en propriétés nutritionnelles et sanitaires. C’est pourquoi il est fréquent que les nutritionnistes recommandent d’inclure l’avocat dans notre alimentation quotidienne.
Voici ses propriétés :
Abondance de graisses saines
23% de l’avocat est constitué de graisses. Mais ne vous inquiétez pas, pas les graisses saturées, celles qui sont nocives. Mais des graisses monoinsaturées, celles qui sont nécessaires à la santé de notre cœur et à la bonne absorption des autres vitamines. L’huile d’olive est un autre endroit où trouver des graisses saines, mais l’avocat est une alternative moins chère.
Chargé en vitamine E
Vitamin E is one of the most abundant in avocados, functioning as a perfect antioxidant and serving as a protector of cell membranes. 100 g of avocado contains all the vitamin E we need in a day.
Minéraux et autres vitamines
Ils contiennent également de la vitamine C (idéale pour le système immunitaire) et des minéraux tels que le fer, le potassium, le calcium, le phosphore, le magnésium, le cuivre et le zinc.
Les bienfaits de l’avocat
Réduit l’inflammation et reconstitue la fonte musculaire
L’avocat est un aliment largement consommé par les sportifs, car grâce au potassium et au magnésium, il favorise la récupération musculaire. Elle est également utilisée pour reconstituer les dépenses énergétiques. Et pour ses propriétés anti-inflammatoires, c’est un fruit parfait pour ceux qui souffrent d’arthrite.
Riche en acide folique
L’avocat est également un fruit riche en acide folique, une vitamine très nécessaire pour les femmes pendant la grossesse. En plus de fournir de l’énergie à la mère pendant cette période si forte pour le corps, prévient les naissances prématurées et les malformations chez le bébé.
Réduit le taux de cholestérol
Ce fruit est particulièrement utile pour la santé cardiaque. L’avocat contient des graisses insaturées (graisses saines) qui contribuent à réduire le cholestérol, la pression artérielle et les triglycérides. Alors qu’il augmente les graisses saines. C’est pourquoi il est souvent inclus dans les régimes qui visent à améliorer la santé cardiaque et à prévenir des maladies telles que l’athérosclérose.
Détend le système nerveux
Grâce à sa forte charge en magnésium et en vitamine B, l’avocat est parfait pour réduire le stress, car il aide à détendre le système nerveux. Il améliore également le système immunitaire grâce à la vitamine C.
Aide à contrôler l’appétit
Si nous voulons contrôler notre appétit, nous devons inclure l’avocat dans notre alimentation. Puisqu’il fournit des fibres solubles et insolubles qui procurent la satiété, et donc, réduisent l’envie de manger.
Cette même fibre est également utile pour lutter contre la constipation, car elle améliore le tractus intestinal.
Bon pour la vue
L’avocat peut également contribuer à la prévention de la cataracte, grâce à sa richesse en lutéine et en zéaxanthine.
Aide à contrôler votre poids
Croyez-le ou non, l’avocat fait partie du régime alimentaire de ceux qui veulent gagner du poids comme de ceux qui veulent en perdre. Parce qu’il est riche en fibres et pauvre en glucides, il est un bon allié pour la perte de poids.
Mais si nous voulons améliorer nos performances physiques, la récupération musculaire et notre poids, l’avocat est également recommandé. Surtout, pour les graisses saines qu’il fournit.
Propriétés antioxydantes
L’avocat possède également des propriétés antioxydantes qui contribuent à améliorer la santé et l’apparence de la peau. En fait, de nombreux produits cosmétiques pour la peau tirent leurs propriétés de l’huile d’avocat.
Comme on le voit habituellement dans un spa, la pulpe peut être utilisée pour préparer des masques pour la peau, qui aident à prévenir l’apparition des rides. Il peut également être utilisé pour les dermatites ou les brûlures.
Bon pour la santé de nos cheveux
Ses nutriments, sa densité et son onctuosité sont de grands alliés de vos cheveux. En plus d’être facile à appliquer, la pulpe d’avocat hydrate les cheveux endommagés et secs. Il scelle également les pointes fourchues et rend vos cheveux plus doux et plus soyeux, et moins indisciplinés et frisés.
Vous pouvez utiliser l’avocat que vous avez dépassé et que vous ne voulez plus consommer pour l’appliquer sur vos cheveux.
Pour toutes ces raisons, c’est une bonne idée d’inclure l’avocat dans notre vie. Si tel est votre projet, nous vous recommandons de jeter un coup d’œil à nos avocats Hass. La particularité de cet avocat est qu’il est récolté tout au long de l’année et que nous n’aurons aucun mal à l’intégrer à notre quotidien.