Típico, compras un aguacate para hacer un platillo delicioso. Pero no estás seguro si el aguacate está o no en buenas condiciones, y no quieres dañar el platillo con un ingrediente dañado, pero tampoco abrir el aguacate, cuando no está maduro. Nuestros amigos de Mundo Aguacate nos explican como saber si un aguacate está malo …
El aguacate es una fruta de la familia de las lauráceas y es originario de Centroamérica. El nombre aguacate proviene de los aztecas, de ahuacatl que significa testículo debido a su forma, mientras que los españoles lo denominaron como «pera de las indias». Lo cierto es que su cremosidad y sabor ha hecho que su …
El aguacate es una fruta deliciosa, amada por muchos comensales. Por lo que a veces podemos comernos un aguacate de un sopetón. Pero no siempre que compramos aguacate queremos utilizarlo todo de una vez. Hay momentos en que queremos guardar una porción para más tarde o para el día siguiente. El problema es que no …
No es muy común encontrar aguacates maduros en el mercado. Por lo general, están tiernos y será nuestro trabajo madurarlos en casa. Pero, ¿quién no se ha llevado una mala experiencia madurando aguacates? Esperamos varios días a que se maduren, y cuando revisamos están tan duros como una piedra o se han podrido. Pero tranquilo, …
El aguacate es fruta amada por muchos, gracias a su delicioso sabor y su versatilidad para una alta cantidad de platillos (incluso bebidas). Por lo que es normal que no pocos opten por plantar un aguacate en su propia casa. Y contrario a lo que muchos piensan, es algo sencillo. Con unos pocos pasos y …
El aguacate es una fruta muy popular en todo el mundo para preparar diferentes platos. Puede utilizarse en guacamole, cremas, tortillas, tacos, batidos, salsas, etc. Por lo que es normal que sea muy popular alrededor del mundo. Y es común que no todos sepáis cómo pelar un aguacate. Pero como veremos a continuación, es muy …
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